Крем из йогурта и сметаны для торта рецепт

Пошаговый рецепт йогуртового крема для торта с фото

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта Добавить фотографию На весь экран шаг 1 Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков. Посуда обязательно должна быть сухой, а белки холодными, очень холодными, так они лучше взбиваются.

Сливочно — йогуртовый крем

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. На весь экран После этого добавляем в белки 1 стакан сахара, продолжаем взбивать, пока сахар не растворится. На весь экран шаг 3 После этого добавляем 1 стакан муки, только уже перемешиваем лопаткой до однородной массы. И отставляем в сторону.

Крем для торта из йогурта без желатина

На весь экран Желтки взбиваем с сахаром. После этого добавляем 1 стакан муки. На весь экран После этого к желтковой массе добавляем белковую и все тщательно перемешиваем.

Йогуртовый крем для торта - лучшие рецепты для вкусной пропитки коржей

На весь экран шаг 6 Форму выложить бумагой для выпечки. Тесто положить в форму. Ставим в духовку на 1 час, духовку не открывать примерно минут 40, чтобы бисквит не сел, а потом протыкаем деревянной палочкой и проверяем его готовность. За это время готовим сироп: На весь экран Вот такой он у меня вырос. На весь экран шаг 8 Разрезаем на 3 ровные части или на две, как у кого получится. И поливаем всю поверхность сахарным сиропом.

Как быстро приготовить йогуртовый крем для торта

Это для того, чтобы наш бисквит был мокрым. На весь экран шаг 9 Делаем крем: На весь экран шаг 10 Каждый слой бисквита смазываем кремом, кладем слой киви, слой банана фрукты можно заменить на персики, клубнику...

Йогуртовый крем для торта

Сверху украшаем тертым шоколадом. И ставим на 2-3 часа в холодильник, лучше на ночь.