Рецепт коржей на торт для заварного крема

Бисквитный торт с заварным кремом

В отдельной глубокой посуде сахар взбила с яйцом, добавила муку. Выложила эту массу в кипящее молоко. Затем выключила огонь, и еще в горячий крем вкинула масло.

Готовятся они очень просто, тесто получается мягоньким и податливым. Итак, яйца взбила с сахаром.

Слоеный торт с заварным кремом

Соду погасила уксусом, выложила к сахару с яйцами. Добавила мед у меня ложки с горкой были и растопленное масло.

Дважды заварной торт «Соблазн»

Все хорошо размешала до однородности. И поставила на 2 минутки на водяную баню. Затем всыпала муку и замесила тесто.

Заварной крем из молока – нюансы приготовления

Вот такой колобок получился. Разделила тесто на 7 равных кусочков. Раскатала тонко но не настолько, чтобы коржи рвались.

Простой бисквитный торт с заварным кремом — рецепт с фото и видео

Обрезала корж по кругу. Выпекала коржи сразу на двух противнях, поэтому времени на запекание ушло немного. Каждый корж пекла в течение 3 минут на сухом противне и даже без пекарской бумаги. И сразу же смазывала их кремом.

Простой торт с заварным кремом

В итоге смазала каждый корж и последний в том числе. Обрезки тоже запекла, затем помяла их скалкой и посыпала ими торт сверху и бока. Дала настояться тортику в холодильнике примерно пару часов , надо же ему пропитаться кремом все-таки ; Вот и все, мой скромненький и несложный торт готов!