Рецепты для домашней кухни на каждый день

Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день

Так пища становится гораздо вкуснее! Дополнительные ингредиенты придают акцент и усиливает вкус пищи, так что для этого не требуются химические добавки, которые отравляют организм. В магазинах сейчас сложно найти хоть что-либо без добавок, поэтому я рада, что на моей кухне большая часть пищи натуральная. Мои баночки с разными травами Полка с приправами Особая добавка — это семечки льна.

Оказалось, что это не только полезно особенно для женщин , но и вкусно. Семечки лучше всего перемолоть и посыпать порошком уже готовые блюда — каши, салаты и так далее.

Вкусные и простые рецепты домашней кухни

Еще в моих многочисленных баночках хранятся черный и белый кунжут и семечки подсолнечника. Моя дорогая подруга подсказала мне, что если добавлять семечки, вкус блюда будет насыщеннее и ярче.

То же касается и кунжута. Особенно черного, который более полезен. Кунжутом я посыпаю буквально все, даже жареную картошку.

Простые и вкусные рецепты с фото на каждый день

И его я по возможности добавляю в готовящиеся блюда. Но в салатах он тоже полезен. Попробуйте чередовать эти добавки или иногда даже сочетать их с некоторыми привычными блюдами, и увидите, как они заиграют и насколько вкуснее будет гречневая каша и даже многими нелюбимые макароны.

И конечно, самый главный ингредиент — это хорошее настроение! Готовьте с удовольствием, ведь от ваших мыслей зависит, насколько вкусную и здоровую пищу вы подадите на стол. Диета и правильное питание по домашним рецептам Макароны, кстати, как я понимаю, многие не любят не только потому, что не умеют их готовить и живут при этом не в Италии, но и потому, что они, окаянные, виноваты в том, что от них набирается вес. Худеть или не худеть, садиться на диету или нет — это личный выбор каждого.

Я выскажу лишь свое мнение по этому вопросу и то, что я проверила на своем собственном опыте. Если от чего и отказываться, так это от сахара.

Но нам, девочкам, обычно очень хочется сладенького и вкусного. Но, как выяснилось, когда наш организм требует сладкого, на самом деле это сигнал о том, что ему просто не хватает жира. А значит не стоит пичкать его тортами и конфетами, которые потом превратятся в жир на животе или попе. Это означает, что надо добавить жирности в пищу. Но не вредной жирности, а полезной. Прислушивайтесь к своему организму, ведь главная диета — это правильное питание. Любой салат, любую кашу и даже макароны можно заправить маслом.

Это и вкусно, и как я сама убедилась, напрочь убивает тягу к сладкому. У меня дома лежит горький шоколад.

Рецензии и отзывы на книгу

И лежит он так уже месяцами. Мне просто не хочется. А вот среди моих многочисленных бутылочек появились баночки с разными маслами — оливковое, льняное и рыжиковое. Вы тоже можете выбрать любое на свой вкус.

Пара капель в блюдо — вот и вся диета. Да и просто атк мед скушать — почему бы нет? Есть ли диета, которой я придерживаюсь? И да, и нет. Я не придаю большого значения диетам и ем то, чего, как мне кажется, просит мой организм. Но единственное правило, которого я стараюсь придерживаться — это раздельное питание.

И речь идет об очень простом его варианте. Я не просчитываю, что с чем сочетается. Я просто не пью во время еды. Я начинаю утро со стакана воды, затем пью чай. И только после этого ем. Обычно мой завтрак — это фрукты и орехи.

А во время обеда я поступаю также. Сначала чай, а потом еда. После принятия пищи снова воду или чай я пью минимум через час.

Хотя если пища особенно тяжелая, стоит подождать все два или три. Когда привыкнешь к такому режиму, то даже не замечаешь, что куда-то спрятался животик. Вроде бы он только что был, а уже нет его. Зато если вдруг нарушишь, сразу становится не хорошо. Конечно, тяжело соблюдать правило раздельного питания в условиях вечной спешки.

Но я старалась придерживаться его даже в путешествиях. Пусть я чуть больше провожусь с завтраком, значит, надо встать пораньше. Но зато чувствуешь себя весь день отлично!

Фрукты — лучший завтрак! Стоит еще добавить о воде. Вода, которой мы пренебрегаем, на самом деле лучшая пища.

Конечно, почти все мы живем в городах в многоквартирных домах и о качестве воды можно только мечтать. Но и в этом случае есть выход из положения.

Мы приспособились замораживать воду в морозильнике, а потом размораживать и использовать для готовки и употребления. Конечно, в деревне все гораздо проще. Мой совет — пейте воду сразу, как только проснетесь. Стакан воды сразу нормализует работу всего организма. И пейте воду в течение дня. Нам очень не хватает еды. Конечно, у каждого свои особенности. Некоторые люди говорили мне, что у них опухают ноги от чрезмерного употребления воды.

Значит, нужно найти баланс — сколько нужно воды в день, чтобы чувствовать себя хорошо. Домашний бездрожжевой хлеб на закваске Хлеб — самый привычный продукт на столе.

Кулинарные рецепты на каждый день

Но меня уже много лет перестало устраивать качество хлеба, который продается в магазине. И как только вопрос был задан — ответ пришел. Не можешь есть то, что делают другие, готовь сама. И я начала печь дома бездрожжевой хлеб!

И оказалось, что это не так и сложно. Поверьте, я не считаю себя самой опытной хозяйкой и образцом домоводства. Именно поэтому я и говорю — если я смогла освоить это, значит это реально и возможно для кого угодно.

Так в мою жизнь вошел домашний хлеб. Я не использую дрожжи, так как считаю их крайне вредными для организма. Поэтому пеку бездрожжевой хлеб на закваске, а для этого нужно всего ничего — мука да вода.

Рецепт мне прислала подруга, а я переделала его под себя и готова поделиться с вами. Да, я придерживаюсь концепции здорового образа жизни, как скучно это ни звучит. Я не воинствующий вегетарианец, это просто мой собственный выбор.

Ваш выбор — дело ваше. Если вы согласны со мной, то, может, в моей рубрике Вкусная тема вы найдете для себя что-то интересное. А если вы мясоед, то пара вкусных блюд без мяса тоже может пригодиться — хотя бы для лета и отдыха на даче, когда не хочется есть много. Моя личная история началась достаточно давно. Сначала я поняла, что есть животных не хорошо и неправильно. Но я выросла в семье, где во время праздников лакомиться жареной курочкой, а в обыденные дни — котлетами и сосисками, было привычно.

И поэтому моя первая попытка провалилась. Силы воли не хватило. Однако мысль засела прочно — неправильно это. Через несколько лет я попыталась снова отказаться от мяса. Тогда я уже была замужем, и муж меня не поддержал.

Первая иллюстрация к книге Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день

В том смысле, что он не возражал, что я не буду есть мясо, но сам не хотел менять образ жизни. И я снова продержалась не так и долго. И в какой-то момент вегетарианство само пришло ко мне.

Я отлично помню этот момент.