Рецепты для мультиварки куриная грудка с ананасом

Курица с ананасами в мультиварке

Куриная грудка в мультиварке: Рецепты тушеной, запеченной, паровой, жареной куриной грудки в мультиварке. Чт, 29 окт 2015 Автор: Юлия Улиткина Куриная грудка давно стала легендой.

Это диетическое мясо содержит много питательного легкоусвояемого белка, витаминов, ценных аминокислот, минералов. А вот жира и холестерина в ней практически нет. Славу куриной грудке денно и нощно поют худеющие дамы, спортсмены, педиатры, диетологи и — конечно же!

Готовится белое мясо курицы практически мгновенно, стоит недорого, а приготовить из него можно буквально все: Единственная деталь портит общую картину: Сковорода, духовка, гриль требуют пристального внимания и определенной сноровки.

А вот приготовить сочную, нежную, вкусную куриную грудку в мультиварке сможет даже новичок кулинарного дела.

Куриные грудки с ананасами в мультиварке

Возможности этого приборка позволяют приготовить курочку запеченную, тушеную, жареную, паровую. Грудку можно уложить в чашу прибора вместе с овощами, сыром, крупами, картофелем, грибами, травами, цитрусовыми, фруктами, сметаной, вином, уксусом. Неприхотливый характер белого мяса позволяет ему дружить буквально с любым продуктом. В мультиварке куриное мясо всегда получается фантастически вкусным, тающим во рту, так как сохраняет свой сок.

Нет лучше способа накормить семью или встретить гостей! Куриная грудка в мультиварке — общие принципы приготовления Чтобы приготовить потрясающую куриную грудку в мультиварке, нужно отобрать хорошее мясо. Оптимальный вариант — охлажденный бойлерный цыпленок. Замороженное мясо требует более длительного времени на приготовление. Тушку нужно разделать на части.

Куриная грудка с ананасами, картофелем и сыром в мультиварке

Затем срезать филе с грудной косточки, аккуратно острым ножом прорезав хребет с двух сторон. Действовать нужно осторожно, чтобы филе сохранило изначальную форму.

Куриная грудка с ананасами и сыром в мультиварке

Мясо нужно освободить от лишнего жира, прожилок, хрящиков. Снимать или не снимать кожу — личное дело хозяйки.

Шикарная куриная грудка с ананасами — запечём её в духовке, и успех обеспечен!

Если нет необходимости снижать калорийность, то кожицу лучше оставить. Она придаст филе дополнительную сочность за счет содержащегося в ней жира. Далее мясо нужно обмыть, обсушить на бумажном полотенце, промокнуть бумажными салфетками. Хорошо бы отбить филе: Следующий этап, который не стоит игнорировать, — маринование. Маринад может быть любым: Главное — чтобы кислая или масляная среда пропитала мясо, это придаст ему мягкость, чудесный вкус и аромат.

Обмазав мясо маринадом, нужно отправить его в холодильник на час. При выборе специй для куриной грудки в мультиварке нужно ориентироваться на свои предпочтения. Лучше всего с белым мясом курицы сочетаются куркума, паприка, карри, черный перец, базилик, майоран, порошок имбиря.

Можно воспользоваться готовой смесью хмели-сунели. Очень важно не переборщить со специями: Куриная грудка в мультиварке, тушенная в сметанным соусе Филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень ароматным. Сметана придает мясу тонкую сливочную кислинку, а овощи — чудесный насыщенный вкус и аромат. Идеально использовать домашние овощи с грядки, свежие или замороженные впрок.

Если их нет, подойдет любая магазинная смесь.