Каша из риса и пшена на молоке рецепт

Как варить кашу «Дружба»

Половину стакана риса и половину стакана пшена всыпать в глубокую миску. В кастрюлю налить 1 литр молока, поставить на небольшой огонь, довести до кипения. Засыпать в кастрюлю с кипящим молоком промытые рис и пшено.

Добавить четверть чайной ложки соли и две столовые ложки сахара, перемешать. Убавить огонь до самого маленького, варить 40 минут, время от времени помешивая. Положить в кастрюлю с кашей 25 грамм сливочного масла, перемешать. Накрыть кастрюлю с кашей полотенцем и дать постоять 20 минут.

При подаче на стол, добавить в тарелку с пшенно-рисовой кашей чайную ложку сливочного масла.

Сколько варить пшенно-рисовую кашу?

Как варить пшенно-рисовую кашу в мультиварке 1. Промытые крупы всыпать в ёмкость мультиварки. Влить к крупам молоко, всыпать соль и сахар. Добавить размягчённое сливочное масло и хорошо перемешать.

Мультиварку настроить на режим "Молочная каша", варить пшенно-рисовую кашу 45 минут, затем настоять в течение 30 минут, не открывая крышку.

Сколько времени держать в духовке Духовку включить в самом начале варки. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов, затем ещё 30 минут настаивать в выключенной духовке. Фкуснофакты - Традиционная каша дружба - из пшена и риса, но иногда добавляют гречку, кукурузную крупу.

Такую кашу варили в советских детских садах, поэтому у многих она вызывает приятные ассоциации. Если крышка прилегает не плотно к кастрюле, следует проложить слой фольги, который сверху накрыть крышкой. Для более сливочного вкуса увеличьте долю молока, либо используйте молоко большей жирности.

Пшенно-рисовая молочная каша «Дружба»

Для диетического варианта используйте только воду. Для большей вязкости увеличьте долю пшена в каше.

Пшенно рисовая каша — рецепт с фото

Рождённые в СССР могут помнить её по летним лагерям, в столовых которых пшенно-рисовую кашу готовили довольно часто. При желании, кашу можно полить сгущенным молоком или мёдом. Перед подачей на стол разогреть на сливочном масле в сковороде.