Рецепт запеканки из картофельного пюре в мультиварке

Всегда можно найти,что приготовить,на любой вкус! Вот и сегодня решила испечь картофельную запеканку,заглянула на полюбившийся мне сайт и вуаля,рецептик есть.

Выбрал ваш рецепт,иду осваивать мультиварку!!! Накормить ребенка целая проблема, не заставишь есть, а тут аж 2 раза подкладывала, радости моей нет предела!!! Давно у меня новые рецепты не оставляли такие положительные эмоции!!! Mozet v samo pure yaica vvesti ne lishnim budet. Дети довольны, просто объеденье, все получилось не осела, правда с ней надо было потрудится, но результат превосходный, буду делать еще и еще!!! Но я не раз замечала, что мне не очень нравятся запеканки с фаршем именно в моем исполнении.

Дело в том, что покупной фарш сам по себе всегда крупинчатый такой у меня, не очень мягкий, когда обжариваю его, он прямо такими комками образуется, приходится лопаткой его раздавливать.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

За счет этого все мои запеканки получаются не с нежным фаршем, а с таким, который на зубах аж ощущается за счет своих крупинок. Мне это не очень нравится.

Запеканка из картофельного пюре с фаршем в мультиварке

Я даже котлеты люблю мягонькие, то есть не плотной консистенции. Не подскажете ли, случайно, как добиться мягкости фарша перед закладкой его в мультиварку? Чтобы он был однородной текстуры? Готовить самой фарш пока совсем некогда, ребенок грудной на руках постоянно, поэтому покупаю пока что готовый. Это сделает его консистенцию более однородной и мягкой. И добавить для сочности лука, чеснока, приправ. Показалась запеканка еще вкуснее. И фарш даже как-то проглотился легко, так что обязательно этот рецепт в закладочку внесу себе!!

Я так люблю такую запеканку, но не разу не готовила! Обязательно ими воспользуюсь, когда буду готовить эту запеканку в следующий раз!!! У меня все получилось и без всяких проблем. А картошку толчешь,надо молока добавлять?? Элиза 20 января, 2015 в 13: Буквально вчера приготовила эту замечательную запеканку.

Получилась очень вкусной, НО, когда я стала ее переворачивать на пюре, пюре у меня поползло. Пришлось подавать пюре отдельно и большая котлета из фарша отдельно.

Не знаю, может потому что пюре у меня было с молоком, яйцом и сл. Пюре осталось с предыдущего ужина.

Запеканка из картофельного пюре и фарша в духовке и мультиварке