Слоеные пирожки с творогом и изюмом рецепт

Это рецепт слоек с творогом и изюмом, которым поделилась Юлия в дальнейшем будем величать Юльетта из г.

Слоеные улитки с творогом и изюмом

Первомайска Николаевской области Украина. Практически - это мастер-класс поизготовлению слоек, который привожу дословно без редактирования и изменений: Аппетитные слоеные пирожки с творогом чрезвычайно просты в приготовлении! Чтобы получить целое блюдо вкусной выпечки, Вы затратите совсем немного времени — всего лишь полчасика.

Если Вы опытная хозяюшка, этот простой рецептик станет приятным отдыхом от приготовления сложных блюд. Ну а если слойки с творогом — один из Ваших первых кулинарных опытов, - будьте уверены: Приготовление слоек с творогом и изюмом: Пока слоеное тесто будет размораживаться при комнатной температуре, приготовим начинку для слоек.

Творог разомнем вилкой или раскрошим руками. Добавим сахар и перемешаем.

Изюм нужно промыть, а затем на минут пять залить кипятком. Запаренный таким образом изюмчик становится более мягким! Слив с изюма воду, высыпаем его в мисочку с творогом.

Перемешиваем творожок с изюмом.

Слойки с творогом и изюмом

А тем временем и тесто разморозилось! Нарежем слоеное тесто на квадратики. По центру каждого из них выложим начинку в количестве 1 — 2 чайных ложки столько, чтобы не высыпалось. Если творог суховат и начинка рассыпается, перед выкладыванием на тесто сожмите комок творога в руке. Слойки выпекаются на огне немного больше среднего в течение минут 20 — 25.

О готовности выпечки просигнализирует внешний вид слоечек: Иначе пересушатся и станут из нежных такими, что не угрызешь. Готовые слоечки перекладываем лопаткой на блюдо и ждем, пока остынут. Вот как красиво получилось! Пора заваривать чаек и пробовать эту красотищу!