Рецепт рыба в фольге с овощами и сыром

Рыба, запеченная под овощами с сыром

Майонез перчим, добавляем горчицу. Промытую рыбу нарезаем порционными кусками.

Речная форель, запеченная с овощами и сыром

Мельчить не нужно, чтобы не пересушить, так как картофель готовится дольше. Смазываем кусочки майонезным соусом. Должна уйти приблизительно половина или чуть больше.

Складываем в миску, прикрываем, чтобы сверху не подсыхала корочка. Оставляем на столе мариноваться. Нарезаем их очень тоненько, почти прозрачно. Можно сделать соломку, колечки или полукольца. Его режем пластинками, толщину делаем около трех миллиметров. По желанию картофеля можно взять больше или меньше. Добавляем к картошке майонезную заправку с горчицей, которая осталась.

Размешиваем можно еще подсолить или добавить приправы для картофеля. Выкладываем на дно формы слой картошки. Можно ее красиво разложить на ребро или внахлест. Раскладываем рыбу, ранее замаринованную в майонезе. Отправляем на полчаса в духовку, готовим при 180 градусах.

Треска в духовке с овощами и сыром

Картошка должна дойти наполовину до готовности. Затем открываем духовку, аккуратно снимаем фольгу. По желанию сейчас можно посыпать блюдо тертым сыром, будет вкусная корочка. Или повторно смазать майонезом, чтобы рыба получилась еще сочнее. Запекаем еще около пятнадцати минут. Рыба под майонезом в духовке в горшочках Рецепт прекрасного блюда из рыбы и овощей в горшочках. Его можно готовить в одном большом горшке или использовать несколько маленьких для порционной подачи. В первом случае времени понадобится больше.

Рыба в фольге